El Celler de Can Roca ist ein Restaurant in Girona, Spanien, das von den drei Brüdern Joan, Josep und Jordi Roca geführt wird. Es wurde 1986 von ihren Eltern eröffnet und hat sich seitdem zu einem der besten Restaurants der Welt entwickelt.
Das Restaurant ist für seine avantgardistische Küche bekannt, die traditionelle katalanische Gerichte mit modernen Techniken und innovativen Geschmackskombinationen verbindet. Es verwendet hochwertige Zutaten aus der Region und legt großen Wert auf saisonale Produkte.
El Celler de Can Roca hat drei Michelin-Sterne und wurde mehrfach zum besten Restaurant der Welt gewählt. Es hat auch zahlreiche andere Auszeichnungen erhalten, darunter den Titel des besten Restaurants Europas und des besten Restaurants Spaniens.
Das Restaurant besteht aus verschiedenen Bereichen, darunter ein Restaurantbereich mit 55 Plätzen, eine Bar mit Cocktails und eine Weinkarte mit über 1.500 Referenzen aus der ganzen Welt. Es bietet auch eine Reihe von kulinarischen Erlebnissen, darunter eine spezielle Menüoption für Vegetarier und ein "Gastro-Oper" -Menü, das Speisen mit Musik kombiniert.
El Celler de Can Roca ist ein beliebtes Ziel für Gourmetreisende aus der ganzen Welt, und es wird empfohlen, lange im Voraus zu reservieren, da die Sitzplätze begrenzt sind und das Restaurant oft ausgebucht ist.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page